plantas muy raras: La Rafflesia arnoldii.

Rafflesia arnoldii: ésta planta parásito al florecer es la más grande del mundo con sus 3 pies de diámetro. La flor es de un color carnoso y tiene pintas que la hacen parecer la piel manchada de un adolescente con acné. Huele muy mal y tiene un agujero en el centro que sostiene de 6 a 7 cuartos de agua. La planta no tiene hojas, tallos ni raíces

Plantas y árboles extraños: la flor cadáver

Alrededor del mundo existen varias especies de plantas y árboles que son de lo más peculiares. Un excelente ejemplo es el del aro gigante (Amorphophallus titanum), planta que es originaria de la selva de Sumatra y que tiene la particularidad de hacer crecer la flor más grande del mundo: la flor de cadáver. ¿Has escuchado hablar de ella alguna vez? Acompáñame para conocer algunos aspectos interesantes de esta extraña flor.

Flor cadáver

Esta bestialidad que podemos observar en la fotografía superior es la flor que da la Amorphophallus titanum, un espécimen descomunal que puede alcanzar los 2, 5 m de altura y que posee características muy llamativas, no sólo por su aspecto, sino por lo que es la lógica de su funcionamiento y vida.

El aro gigante puede llegar a vivir hasta 40 años, pero en todo ese tiempo, la flor de cadáver crece no más que 3 o hasta 4 veces en casos excepcionales. La flor crece a 10 cm por día, alcanzando hasta 2,5 m de alto, pero con tanto esfuerzo y con tantos años sin aparecer, una vez que frenó su crecimiento, la flor de cadáver muere nada menos que a los tres días.

Por supuesto, esta no es la única curiosidad de la flor. Durante su crecimiento, la flor cadáver emite un olor fétido a carne podrida que le ha granjeado su popular nombre, el cual también tiene una finalidad fascinante, pues sirve para atraer insectos polinizadores que intercambiarán polen y hacen posible su reproducción. Los insectos que se acercan a ella son moscas que buscan cadáveres para depositar sus huevos, de los que saldrán luego larvas.

Fue descubierta en la selva de Sumatra (al oeste de Indonesia), en 1878 por el botánico italiano Odoardo Beccari. El ejemplar más grande conocido hasta la fecha de hoy fue presentado por el Jardín Botánico de Bonn, en Alemania, en 2003, llegando a medir 2,74 m.

20 Cosas increíbles pero ciertas

Tal vez dudes de su veracidad pero son totalmente reales y sin duda te sorprenderán. ¿Listo?

1. Hablando de historia resulta que Cleopatra vivió más cerca de la invención del Iphone que de la construcción de la Gran Pirámide.

2. La Universidad de Oxford es más antigua que el Imperio Azteca.

3. Si nos centramos en el imperio romano encontramos al emperador Calígula, quien le declaró la guerra al dios de los mares Neptuno. Así que mandó a su ejército a apuñalar los mares.

4. Por si fuera poco se declaró el vencedor y ordenó a sus hombres recoger conchas marinas como trofeos de guerra.

5. Hoy en día a diario hay una avalancha de información en todos los medios pero parece ser que en 1930 no era así. De hecho en abril de ese año, la BBC informó que no había noticias y transmitió música de piano.

6. ¿Conoces a alguna Jessica? Si sí puedes decirle que Shakespeare fue quien dio origen a su nombre al registrarlo en su obra El Mercader de Venecia.

7. La primera película de La Guerra de las Galaxias se estrenó en 1977 y para ese entonces en Francia aún ejecutaba a las personas con guillotina.

8. ¿Sabías que hay más átomos en un vaso de agua que vasos de agua en todos los océanos de la Tierra?

9. El Universo es tan vasto que contiene hasta más estrellas que granos de arena en todas las playas que hay sobre la Tierra.

10. Plutón fue descalificado como planeta antes de que pudiera recorrer su órbita completa alrededor del sol.

11. Y así luce la arena bajo un microscopio.

12. El pulpo sí que tiene corazón, de hecho, tienen 3 corazones.

13. Por increíble que parezca la leche del hipopótamo es rosada.

14. Pasando a geografía Maine es el estado de EE.UU. más cercano a África.

15. Si te dicen camellos ¿en qué lugar piensas? Antes de que lo hagas tengo que decirte que Arabia Saudita importa camellos de Australia.

16. Para ayudar a los presos a rehabilitarse, en una prisión de Washington se les ofrece un gato de mascota.

17. Cuando de heridas se trata un abrazo puede hacer milagros y es que, según Buzzfeed, debido a la liberación de oxitocina que se desencadena como reacción de un abrazo se acelera la curación. Además también liberas serotonina, la cual puede mejorar nuestro estado de ánimo y combate la depresión.

18. Uno de cada 5,000 bebés nacen con “ano perforado”. Esto significa que el bebe nace sin un ano y tiene que crearle uno manualmente en el hospital.

19. ¿Te acuerdas de Pac-Man? Pues si pones tu dedo en tu oído y te rascas, sonará igual.

20. Y por último debo decirte que la miel nunca se echa a perder.

BARQUITA CRUJIENTE DE PATATA CON BEICON

Barquita Crujiente de Patata con Beicon

Una receta con espíritu USA que hemos transformado un poco añadiendo más con sabores y texturas. Son unas barquita de patata con beicon que se hornean para que queden muy crujientes y se acopañan de crema de queso. No te olvides de que en este caso las pelamos y cocemos primero y le damos un toque de albahaca  al salsa. Este fin de semanan ¡date un pequeño capricho!

Preparación: 30  min.

Cocción: 40  min.

Ingredientes:

-13 patatas grandes

-300 g de queso mascarpone

-300 g de requesón

-6 lonchas de beicon

-1/2 l de caldo de ave

-2 ramas de albahaca

-2 ajos

-1 ramita de tomillo

-2 cucharadas de aceite de oliva

-30 g de mantequilla,

-sal

-pimienta

Elaboración:

Pelar las patatas y cortarlas por la mitad a lo largo. Ponerlas a cocer con el caldo, junto con el ajo aplastado y la ramita de tomillo, hasta que estén tiernas. Escurrirlas y secarlas.

Mezclar los dos quesos, sazonar con sal y pimienta y agregar la albahaca picada.

Calentar en una sartén antiadherente el aceite y la mantequilla y dorar las lonchas de beicon. Retirar y reservar sobre papel absorbente.

En la misma grasa, dorar las patatas por ambos lados. Precalentar el horno a 180 ºC. Disponer el beicon sobre las patatas y dejar que se doren ligeramente en el grill.

Repartir la mezcla de quesos en los platos de servir y colocar encima las patatas doradas y crujientes. Servir enseguida.

La contaminación provoca 7 millones de muertes al año

La contaminación del aire se ha convertido en el mayor riesgo de salud ambiental en todo el planeta, provocando alrededor de 7 millones de muertes al año -casi una de cada ocho muertes-, según ha informado la Organización Mundial de la salud (OMS).

Estas nuevas cifras, correspondientes a las estadísticas de mortalidad mundial en 2012, duplican anteriores estimaciones y determinan que la contaminación ambiental, ya sea dentro del hogar (con estufas de madera o carbón, por ejemplo) o fuera del hogar (como el tráfico), provoca más muertes que el tabaco, las muertes en carretera o la diabetes, todas juntas.

Los últimos datos con los que contaba la OMS, que databan de 2008, indicaban una cifra de 3,5 millones de personas fallecidas por algún motivo relacionado con la contaminación ambiental, cifra que es exactamente la mitad de la revelada ahora.

"Las cifras son sorprendentes, son dramáticas. Y es un problema que afecta a todos, tanto a países en desarrollo como desarrollados. Pero tenerlas ya es un primer paso positivo, porque nos da el conocimiento para poder actuar y resolver el problema", comenta María Neira, directora del departamento de Salud Pública y Medio Ambiente de la OMS.

Los datos corroboran de una forma más precisa que 3,7 millones de personas murieron por factores ambientales externos y el resto, unos 4,3 millones, se deben a la polución del interior de los hogares. Las consecuencias fueron muertes relacionadas con cardiopatía isquémica, ictus, enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC), cáncer de pulmón e infecciones respiratorias graves.

Según la OMS los grupos más vulnerables de la sociedad son las mujeres, los niños y los ancianos, y afecta, sobre todo, a las poblaciones de países con ingresos bajos y medios como el Sudeste Asiático, el Pacífico Occidental o África.